De dl a dv: 9h-13:30h i 16h-20h. ds, dg i festius: 9h-14h

Valors,

Passat

Com tantes cases de pagès, Can Sapera, a principis del segle XX, intentaven ser autosuficients amb tot el que es podien permetre: tenien vaques, gallines, vinya i oliveres, entre altres.

El trull de Can Sapera de Bigues data del segle XIX, amb les primeres produccions d'oli per a la casa. Amb el temps va anar adquirint importància, a mesura que anaven tancant altres molins del poble i després de la comarca. Actualment, és l'únic molí d'oli en actiu del Vallès Oriental. 

Inicialment, tant el vi com l'oli es feien al trull d'oli de la casa on hi havia la premsa. Amb el temps s’ha anat modernitzant fins a l'actualitat.

IMG_0450-copia-copia.jpg IMG_0450-copia-copia.jpg
MOLA DE PEDRA. És l'única peça que es conserva del molí del segle XIX.
bodega3-1.jpg bodega3-1.jpg
LA PREMSADA DE VI
bodega3-3.jpg bodega3-3.jpg
LES MOLES . Varen funcionar fins els anys 80
bodega3-2.jpg bodega3-2.jpg
LA PREMSADA DE VI Aquesta premsa s’utilitzava per l’elaboració del vi durant la dècada dels 80 i 90.
IMG_0464.jpg IMG_0464.jpg
LA CASA L’inici de la història.
IMG_0407.jpg IMG_0407.jpg
LES PRIMERES BATEDORES Aquesta correspon a la primera electrificació del molí als anys 20.
IMG_0411.jpg IMG_0411.jpg
BATEDORA VERTICAL Correspon a la segona remodelació del molí entre els anys 70 i 80.
IMG_0417.jpg IMG_0417.jpg
LA PREMSA PER L'OLI.
IMG_0425.jpg IMG_0425.jpg
LES PIQUES de decantació de l'oli
Imatge de la bodega vella amb el seu fundador en els anys vuitanta Imatge de la bodega vella amb el seu fundador en els anys vuitanta
Imatge de la bodega vella amb el seu fundador en els anys vuitanta
IMG_0328.jpg IMG_0328.jpg
BOTES .Daten del 1767